Verköstigung auf dem Campus: Mensa als Krisenherd

uni-universitaet-freiburg-mensa-kantine.jpg
Der Ausbau hält mit dem Ansturm auf die Universitäten nicht Schritt. Das merkt auch die Gastronomie auf dem Campus. Die Betreiber fordern deshalb mehr Geld, und während die einen Studenten mehr vegetarische Alternativen fordern, fühlen sich andere Gruppen von "Veggie-Days" bevormundet.



Weiterlesen...
 
Zurück
Oben