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Ich will SOOONNNNEEEEE!!!! Kann mal jemand ein paar Strahlen nach Berlin schicken? Ich kann den weißgrauen Himmel langsam nicht mehr ertragen...:-( :wtf:

Hier fliegen auch gerade die Schneeflocken vom Himmel... :tongue2: Zum Frühstück stelle ich Euch Porridge mit Apfel und Zimt und eine frische Kanne Kaffee rein.:yummy:

Käferbohnen :-), optisch sehen die ja klasse aus, aber die Konsistenz fand ich etwas mehlig (kann aber an der Qualität oder Zubereitung des Kochs gelegen haben). Selber habe ich die noch nie zubereitet. Bei mir gab es dieses Wochenende veganes grüne Erbsen-Risotto und Kartoffelgratin ebenfalls...

Herzlichen Glückwunsch auch von mir, liebe Molly! :freuen: Erhol Dich gut von den Strapazen und genieße dein Familienglück! Euch anderen wünsche ich einen schönen Sonntagabend! :-)

Also den Pizzaschmelz fand ich ganz gut, wenn auch nicht mit Käse vergleichbar und von schmelzen kann man auch nicht reden. Den hatte ich Freitag auch schon auf einer Pizza :-). Mit dem zweiten Käsestück ging es mir ähnlich wie Dir :wtf:. Hast Du Deinen auch mal roh aufm Brot probiert? Mit...

Ich habe was entdeckt für die theaterinteressierten, zukünftigen (Online-) Kulturjournalisten unter Euch ;-): http://www.berlinerfestspiele.de/de/aktuell/festivals/theatertreffen/theatertreffen_blog_tt/bewerbungsmodalitaeten_ttblog/tt_blog_bewerbungsmodalitaeten.php Wünsche Euch allen ein...

Bei mir ist Nudelauflauf angesagt mit getrockneten Tomaten und Champignons und überbacken mit veganem (!) Käse. Ich bin gespant, wie es schmeckt. :-)

Wir haben SONNE in Berlin!!! :-) Gehe gleich mal raus und dreh eine Runde Licht tanken, trotz minus 1 Grad! Vorher schicke ich noch schnell eine Bewerbung für ein PR-Volo raus und später überarbeite ich noch ein letztes Mal mein ganz ausführliches 5-Seiten-Exposé, damit ich es morgen meiner...

@ Rala: Sie hat wahrscheinlich den Schuhladen daneben gemeint, soweit ich weiß, ist das der erste Vegane hier in Berlin (http://www.vegane-schuhe-berlin.de/index.php?id=de). Was die Materialien betrifft, so habe ich mich noch nicht genauer damit beschäftigt, es scheint aber so, dass es sich...

@ Antje: Sojacuisine fand ich geschmacklich sehr kokoslastig, Hafercuisine muss ich noch probieren (so für Kartoffelgratins etc.). Für Saucen nehme ich als Alternative weißes Mandelmus (ausm DM), 2-3 Teelöffel gebe ich zum Gemüse oder den Nudeln in die Pfanne mit etwas Wasser, dann wird diese...

Das ist ja interessant, dass versuche ich auch seit ca. drei Wochen :-). Allerdings nicht so radikal, sondern Stück für Stück, ich kaufe statt der tierischen Produkte einfach die pflanzlichen Alternativen nach und bei Butter, Milch und Sahne, habe ich genauso leckeren Ersatz gefunden, da will...

Dein Sonntags-Smoothie klingt auch sehr verlockend. :yummy: Schmelzflocken sind Haferflocken, die sich beim Einrühren schnell auflösen. Vor dem Sport habe ich meist etwas Hunger, will aber nicht so viel essen und so eine Bananen-Flocken-Kombi sättigt auch ein wenig. Ich denke, man kann aber...

Ein Standmixer ist auch toll! :-) Habe zuhause einen Entsafter und einen Pürierstab, da zaubere ich mir auch gerne die ein oder andere Vitamin-Bombe. Einen grünen Smoothie mit Avocado muss ich auch mal testen (schließlich ist das einer meiner liebsten Brotaufstriche mit Zitrone, Salz und Pfeffer...

Das freut mich zu hören :-) und die letzten, anstrengenden Wochen bekommst Du auch noch hin. Drücke Dir die Daumen, dass es so bleibt. ;-)

Gestern musste ich 79 Euro in ein neues Netzkabel für meinen Laptop investieren, dass Alte hat meine BA-Arbeitswut nicht überlebt! :-D Aber zum Glück habe ich dabei einen kleinen netten Laden ums Eck entdeckt, mit Leuten die Ahnung haben und auch mal kurzfristig reparieren können, falls mal was...

Mhh, dass klingt sehr lecker!!! ;-) Ich hoffe, Dir geht es wieder besser, Molly? Bei mir wird es heute abend Kartoffel-Schwarzwurzel-Auflauf geben, mein Supermarkt hatte die geputzt und vorbereitet in der Gemüseabteilung liegen...mjam

Von mir auch mal wieder ein Lebenszeichen, ich wünsche Euch ein gutes Neues Jahr mit vielen schönen Erlebnissen und einer großen Portion Glück im Leben, wie im Studium :-)! Meine Konzentration liegt gerade hauptsächlich auf der BA, deswegen habe ich für viele Sachen gerade keinen Kopf. Ich bin...

Dauert nicht mehr lange. Habe gerade Nachrichten geguckt, bekommen wir zum Wochenende! :-p

Kaffee habe ich selbst gekocht ;-), Euch stell ich hier auch welchen rein. Weihnachts-Deko habe ich nicht so wirklich, dieses Jahr habe ich mir aber überlegt, zumindest den Lampeschirm im Wohnzimmer mal auszutauschen und schwanke hier zwischen rot und weiß...

Und ich hätte gerne jeden Morgen Kaffee ans Bett... :allsmiles:

Rote Beete mag ich am liebsten als Saft, in Kombination mit Orangen und/ oder Äpfeln werfe ich die sehr gern in meinen Entsafter. :-) Ihr habt mich aber inspiriert und so gibt es morgen Rote-Beete-Salat zum Kartoffel-Sellerie-Püree (da ich noch mehlige Kartoffeln von der Suppe übrig habe) mit...

Finde ich auch! :-) Sesam ist übrigens ganz toll für Vegetarier, da er viel Eisen enthält. Da ich ja noch bis Weihnachten auf mein neues, vegetarisches Kochbuch warten muss, schaue ich immer mal wieder auf den Blog von Yotam Ottolenghi auf der Seite vom Guardian. Hier der Link zur Inspiration...

*Kicher*, ging mir mit meiner Suppe genauso, deswegen muss ich ja einen Teil einfrieren ;-). Deine Karottensuppe klingt total lecker, muss ich demnächst mal probieren. :like: Das Öl muss da zusätzlich rein wegen dem Vitamin A, oder?

Mein Topf Kürbis-Suppe ist fertig :essen:, ich habe sie diesmal indisch mit Garam Masala (Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Gewürznelken und schwarzen Pfeffer) und einem Hauch Chillipulver gewürzt. Überraschenderweise scheint der Zimt hervorragend zum Kürbis zu passen. Einen Teil der Suppe...

*kicher* wobei ich eine Untersuchung von Professoren/ Doktoranden-Emails auch durchaus interessant fände... :-D

Heute gibts Montags-Soulfood - schnell & glücklichmachend: Spätzle in Champignon-Sahne-Sauce. Mjam. :-) Suppe soll es die Woche aber auch mal geben, Kürbis-Suppe hatte ich diesen Herbst tatsächlich noch nicht...:-p

Guten Besserung, Kuni & Tintenherz :-) Das ist ja eine Unverschämtheit & Achtlosigkeit von den Handwerkern, deren Rechnung kannst Du jetzt aber ordentlich kürzen!!! Da hattest Du aber dennoch Glück im Unglück, Dir hätte weit mehr passieren können, als eine Gehirnerschütterung...

Danke Balina, für den Hinweis :-). Das ist gut zu wissen. Ich hatte vor ein paar Jahren mal recherchiert, ob das möglich ist, weil ich überlegt habe an die HU zu wechseln und zu der Zeit gab es diese Option nur in Ausnahmefällen, für Mütter mit kleinen Kindern oder Leute die jemanden pflegen und...

Ich dachte, hier wimmelt es nur so von Lebedamen? Oder sind damit nur die gemeint, die reich geheiratet haben und sich somit vollends dem Studium widmen können? Und was bist Du denn dann? :-)