Plauderecke Was gibt es heute zu Essen??? Der Schlemmerfred...

Rala · 2 Dezember 2014

Myrmid schrieb:
Champagner.

Ach, gibt es was zu feiern, oder ist der nur für so?

Weiß noch gar nicht, was es heute gibt. Vielleicht eine Kartoffelsuppe, mögen alle und geht schnell.

Leilla · 2 Dezember 2014

@Rala.. psst.. sie hat Geburtstag, siehe Tagebuch.. psssst..

balina · 2 Dezember 2014

Leilla schrieb:
@Rala.. psst.. sie hat Geburtstag, siehe Tagebuch.. psssst..

flüster: happy birthday......

Rala · 2 Dezember 2014

Na dann.... Happy Birthday @Myrmid ! :wein:

Myrmid · 2 Dezember 2014

balina schrieb:
was sind den bei dir belgte Brötchen? Semmeln oder Brotscheiben?

Kleine belegte baguettescheiben mit verschiedenen belägen und nett dekoriert. So als häppchen zum Champagner eben.

AntjeK · 2 Dezember 2014

ohhh

...na dann herzlichen glückwunsch @Myrmid :wein:

genieß den abend und lass es dir gut gehen! (*offtopic ende*)

*prost*

goldie-hafi · 3 Dezember 2014

Herzlichen Glückwunsch!!!@Myrmid :freu2:

goldie-hafi · 3 Dezember 2014

Gestern gab es Steckrüben-Kürbiseintopf. Heute Paprika-Fleischspieße mit Röstiecken und Salat.

mimi · 3 Dezember 2014

Oh @Myrmid : habs zu spät gelesen. nachträglich noch alles Gute und viel Gesundheit zu Deinem Geburtstag!

Myrmid · 3 Dezember 2014

Topinamburcremesuppe, Vogerlsalat mit Käferbohnen und Kürbiskernöl, dazu selbst gebackenes frisches Dinkelbrot.

schmetterling · 4 Dezember 2014

ihr Schlemmermenschen,

ich suche einfache Rezepte für ca. 10 Personen. Für meine Feier vor der Reise möchte ich gerne jeweils ein Gericht von jedem Kontinent machen :hunger:

. Habt ihr irgendwelche "typischen" Ideen, die gut und einfach zu machen sind und die sich im besten Fall auch noch voneinander abheben?

Rala · 4 Dezember 2014

Kontinente sind natürlich groß und in sich sehr verschieden :belehren:

.

So aus reiner Neugier: Wo geht es denn konkret hin? (*seufz*)

schmetterling · 4 Dezember 2014

Rala schrieb:
So aus reiner Neugier: Wo geht es denn konkret hin? (*seufz*)

Das weiß ich noch nicht genau

, außer dem ersten Flug steht alles in den Sternen. Ich würde vermuten: Größtenteils Äquatornähe mit Ausflüchten nach Norden und Süden. Aber vielleicht kommt auch alles anders.

Unsortiert · 4 Dezember 2014

schmetterling schrieb:
Für meine Feier vor der Reise möchte ich gerne jeweils ein Gericht von jedem Kontinent machen

Soll das ein Buffet werden oder ein Mehrgänge-Menü?

Unsortiert · 4 Dezember 2014

Australien könnte schwierig werden ...?...

schmetterling · 4 Dezember 2014

Ich habe mal gesucht und bin auf das hier gestoßen: http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/teigtaschen-1138104/

Ich glaube es ist leichter, Fingerfood zu machen als ein großes Menü.
Ich will ja was haben von dem Tag und nicht in der Küche stehen

.

Rala · 4 Dezember 2014

Mit den Teigtaschen bist Du vom Äquator ja ein Stückchen weg, aber wenn es nicht so genau geht, dann sind indische Pakoras ein einfaches und leckeres Fingerfood, ein paar Dips dazu.... :hunger:

Thai-Fingerfood: Sticky Rice süß oder herzhaft in (Palm-) Blättern, geschnittene Früchte: Kokosnuss, Papaya etc.
Für den Süd-Ost Asiatischen Raum: Gebackenes am Spieß aller Art mit süßer Marinade.

Das kann auch alles kalt gegessen werden.

Kiomi · 4 Dezember 2014

@schmetterling Ich habe das mit der Leche Asada geklärt. Ist wirklich easy, aber ist kein Fingerfood, sondern braucht kleine Schüsselchen zum Essen. Ich kann einen Lieferservice anbieten, wenn Du möchtest.

schmetterling · 4 Dezember 2014

Kiomi schrieb:
@schmetterling Ich habe das mit der Leche Asada geklärt. Ist wirklich easy, aber ist kein Fingerfood, sondern braucht kleine Schüsselchen zum Essen. Ich kann einen Lieferservice anbieten, wenn Du möchtest.

Ich denke mal drüber nach

.
Nordafrikanisches Fingerfood ist geklärt, das kommt

.

Mollylein · 4 Dezember 2014

Maiscremesuppe mit Garnelen