Plauderecke Was gibt es heute zu Essen??? Der Schlemmerfred...

@Molly:das Menü klingt sehr lecker :-)
 
heute gibts bei mir rote bete suppe mit creme fraiche, petersilie und einen spritzer zitrone...tut gut bei der kälte! :yummy:
 
Heute gibt es bei uns Lachsfilet und Fenchelrisotto.
 
so Final-Menue:

  • Rucola mit warmem Ziegenkäse und Portweinfeigen
  • Hähnchenbrust im Salbei-Serranomantel mit Lauchrisotto
  • Panna Cotta mit schwarzem Pfeffer und Balsamicokirschen

erster Gang ist durch und ich hätte mich reinlegen können. Nun warte ich auf Gang Nr. 2 :-) Auch mal toll, bekocht zu werden und dann auch noch so gut!
 
Lass dich ruhig verwöhnen - und vor allem: lass es dir schmecken! :-)
 
Mein Risotto köchelt auch schon vor sich hin. Habe jetzt meinen Freund zum Rühren abkommandiert. So hab ich wieder mehr Zeit für's Forum und den restlichen Wein. ;-)
 
Tiefkühlpizza vom Erfinder des Backpulvers mit Spinat und Ablaufdatum Dezember 2012
 
hier gab es heute mittag den Rest von der Putenkeule mit gebratenem Semmelknödel und Blumenkohl. Heute Abend mach ich einen bunten Salat mit gebratener Hähnchenbrust und morgen nuuur für mich alleine Tortellini a la Carbonara :hunger:
 
Heute schnell und kalt: Ruccola mit Cocktailtomaten und Ziegenkäse, dazu frisches selbstgebackenes Nussbrot (von meiner Backorgie gestern Abend)
 
Nudeln mit Pfifferlingrahmsoße.
 
mimi schrieb:
Ab heute Abend wird vegan gegessen, einfach nur mal so zum ausprobieren!
Zum Vergrößern anklicken....

Hab ich auch schon öfter probiert bzw. wird immer wieder mal in meinen Speiseplan eingebaut. Aber auf Dauer durchhalten geht bei mir nicht... dazu mag ich Käse viel zu sehr und die Ersatzprodukte sind naja. ;-) Aber ich bin ja mal gespannt, wie's dir damit so geht... kannst ja hier berichten. ;-)
 
mimi schrieb:
Ab heute Abend wird vegan gegessen, einfach nur mal so zum ausprobieren!
Zum Vergrößern anklicken....

bei mir liegt es auch am käse...das krieg ich (noch) nicht hin...der ist einfach so lecker...aber ich habe auch schon oft drüber nachgedacht. bin auch daran interessiert, wie es dir damit geht. freu mich über berichte!
 
Heute Abend wird's bei mir Pastinakencremesuppe und einen Lauch-Kartoffel-Champignon-Auflauf geben, dazu Salat.
 
mimi schrieb:
Ab heute Abend wird vegan gegessen, einfach nur mal so zum ausprobieren!
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hab's drei Jahre durchgezogen. War aber dann durch Schichtarbeit, unregelmäßigem Essen und zu wenig Schlaf fast dauerkrank, da habe ich richtig gemerkt, dass dem Körper was fehlt.
Es gibt aber sehr viele vegane Gerichte, bei denen man nicht mal realisiert, dass sie vegan sind. Penne Arrabiata z.B.
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Zurück
Oben